مطالب توسط نیکتا نیکی

خوراکی های گرم

برخی از علائم گرم مزاجان ( گاهی در بیماری و گاهی در سلامت )

1 . آکنه های متعدددر پوست

2 . عطش فراوان

3 . اندام ها ( دست و پا ) گرم

4 . روحیه خون گرم

5 . پر فعالیت و پر جنب و جوش

6 . مو های ضخیم و پر پشت

7 . مستعد آفت های دهانی

8 . گلو درد متعدد

9 . علاقه به سردی جات و ترشی جات

10 . استخوان بندی درشت

11 . رنگ پوست یا قرمز یا زرد

12 . مستعد بیماری فشار خون

13 . خشکی دهان

14 . تمایل به هوای خنک یا سرد

15 . مستعد غلظت خون

لیست خوراکی ها با طبع گرم

1- گلاب

2- قهوه

3- کدو حلوایی

4- روغن حیوانی

5- سیاهدانه

6- کاکائو

7- شکلات

8- نبات

9- حلیم

10- بریانی

 11- گلابی

12- گل سرخ

13- فالوده

14- فسنجان 

15- مربا 

16- خامه

17- سرشیر

18- خورش قیمه

19- کنگر

20- دنبه

21- فلافل

22- بستنی

23- خاگینه 

24- نان (سنگگ، بربری)

25- سمنو 

26- خاکشیر  

27- بادام

28- سیب

29- کرفس

30- کوکوسبزی

31- روغن بنفشه

32- کره

خستگی

با مطالعه ی موارد زیر میتوانید به درک بهتری از عوامل ایجاد کننده و راه های مقابله با خستگی برسید

کیفیت خواب :

برای داشتن خوابی راحت نباید با معده پُر به رختخواب بروید زیرا ممکن است باعث ‌ شود سخت‌ تر به خواب بروید و همچنین کیفیت خواب شما را از بین می‌ برد.نظم خواب می تواند اهمیتی برابر مدت آن داشته باشد.

استراحت در میان کار:

با بستن چشم‌های تان و احساس آرامش، می ‌توانید سرحال شوید. این بستن چشم ها اگر منجر به چرت زدن، در حد 10 تا 15 دقیقه، شود اصلا مانعی ندارد اما نباید بیشتر باشد.

نوع تغذیه:

کسانی که جز قند طبیعی، قند دیگری را به مصرف نمی رسانند و نیز از غذاهایی استفاده می کنند که سرشار از پروتئین و ویتامین است و همچنین نان سبوس دار مصرف می کنند، کمتر دچار کسالت و خستگی می شوند.

میزان تغذیه:

از پرخوری بپرهیزید. معمولاً افراد پرخور بدون اینکه بدانند انرژی زیادی را برای هضم غذا از دست می دهند. هر قدر کمتر و مفیدتر بخورید، انرژی بیشتری کسب می کنید، معده شما سبک تر است و مغز شما سبکبال تر خواهد بود.

ورزش کردن:

حتی 10 دقیقه پیاده‌روی ساده می‌تواند سبب افزایش جریان خون در تمامی نقاط بدن و بازگشت انرژی به بدن شما باشد.

صحیح نشستن:

راست و صحیح بنشینید. اگر فقط برای 15 دقیقه در وضعیت نادرستی مطالعه یا تایپ کنید، عضلات گردن، شانه و پشت شما خسته خواهند شد.

نوشیدن آب:
معمولا موقتی افراد خسته‌اند قهوه یا چای می‌نوشند. گرچه خوردن این نوع نوشیدنی‌ها خوب است اما بهترین نوشیدنی آرامش‌بخش و رفع‌کننده خستگی آب است.

استراحت کنید!
اگر همه روزه مجبورید کار کنید، چند دقیقه‌ای هم به خود استراحت. روی زمین دراز بکشید، ساق پا و پاها را بالاتر از بدن روی یک صندلی بگذارید و دست‌ها را در دو طرف بدن دراز کنید و سرتان را روی بالش بگذارید. بعد روی اعضای مختلف بدنتان تمرکز کرده و خستگی را از آنها خارج کنید.

نظم و سکوت در محیط

سعی کنید محل زندگی خود را تمیز و مرتب کنید  زیرا وارد شدن به یک خانه درهم و بی نظم باعث می شود خستگی شما نه تنها کاهش نیابد بلکه خستگی تشدید می شود.

درگیری فکری:

حالت های روحی و روانی تا میزان بسیار زیادی در ایجاد حس خستگی موثرند. معمولا افراد مضطرب، افسرده و منزوی به خواب بیشتری نیاز دارند.

کشش عضلات:

در طی روز بدن خود را در وضعیت های مختلفی حرکت دهید (یعنی فقط در یک حالت نشسته یا ایستاده برای مدت طولانی قرار نگیرید) تا گردش خون بهبود یابد و خستگی عضلات تان کم شود. بدنتان را کش و قوس دهید.

کشش عضلات منقبض شده از بهترین نرمش ها برای رفع خستگی است. با این توجه می توانید عضلات ساق پا، ران، شکم و کمر، سینه ها، دست ها، گردن و حتی صورت را چند ثانیه منقبض کنید و سپس بکشید.

stretch

نفس عمیق کشیدن: 

جالب است بدانید که نفس عمیق و آرام می‌تواند خیلی سریع انرژی شما را افزایش دهد. توصیه ما به شما این است که تا 4 بشمارید و آرام و عمیق نفس بکشید بعد مجددا استراحت کنید دوباره تا 4 بشمارید و عمیق نفس بکشید بعد تا 6 بشمارید و نفستان را آرام بیرون بدهید. این کار را 4 مرتبه تکرار کنید. این کار ساده سبب آرامش شما و بازگشت انرژی غیرقابل تصوری به شما می‌شود.

ماساژ عضلات صورت و چشم:

برای رفع خستگی چشم هر نیم ساعت یکبار یا درطول استراحتتان، خستگی چشمتان را با نگاه کردن به چیزی که به شما دور است و یا ماساژ صورت و چشم(با دست تمیز و با آرامش)از بین ببرید.

ماساژ سایر عضلات:

ماساژ محکم تمام بدن به مدت ده دقیقه باعث بازگشت نیرو در بدن می شود. البته دست تان به همه جای بدن نمی رسد، ولی تا هر جا که می توانید ماسا ژ دهید. این کار را می توانید با روغن گیاهی یا روغن ماسا ژ انجام دهید و با نوازش، ضربه زدن و لرزاندن اندام ها بدن خسته خود را ماساژ دهید تا عضلات از حالت انقباص خارج شوند.
مثلا چند ثانیه گوش هایتان را بمالید و بعد با کف دست آنها را به عقب هل دهید، این کار برای رفع خستگی و ارتقای انرژی مفید است.
برای ماساژ عضلات پشت، دو طرف حوله یا وسیله ای شبیه به آن را با دو دست محکم بگیرید و دست ها را از بالا یا پایین به پشت ببرید و به شکل منحنی بر ستون فقرات و پهلوها بکشید. این حرکت خستگی عضلات را در ابعاد وسیعی برطرف می کند.

خوراکی های سرد

ویژگی خوراکی های سرد

 در تقسیم‌بندی کلی، اغلب میوه‌ها و سبزی‌ها در طبع سرد بوده و غذاهای با منشأ حیوانی طبع گرم‌تری دارند.

 برای داشتن جسم و روحی سالم بهتر است با شناخت مزاج و طبع بدن خود، از مواد غذایی متناسب استفاده کنید. همچنین فصل مناسب برای استفاده از مواد غذایی را بدانید، در صورت عدم رعایت این موار ممکن است دچار بیماری های مختلفی شوید.

یکی از مواردی که بدن را تحت تاثیر قرار می دهد و ایجاد مشکل می کند، استفاده از مواد غذایی با طبع سرد است.

افراد سرد مزاج با مصرف غذاهای طبع سرد دچار خواب‌آلودگی، تکرر ادرار و افزایش آب دهان می‌شود، ولی مصرف همین غذا در فرد گرم مزاج، باعث متعادل شدن وی می‌شود.

لیست خوراکی ها با طبع سرد:

1- مرغ

2- شاه توت

3- چغندر

4- ماست

5- سالادها

6- پنیر

7- شیر

8- کشک

9- بادمجان     

10- آبغوره

11- آبلیمو

12- سماق

13- سیب ترش

14- ماکارونی

15- قورمه‌سبزی

16- املت

17- دوغ

18- دل

19- الویه

20- جگر

21- ریواس

22- قره‌ قروت

23- لوبیا پلو

24- کوبیده

25- سوسیس

26- کالباس

27- پیتزا

28- ساندویچ‌ها

29- روغن نباتی

30- ژله

31- نوشابه

32- کلم قرمز

33- مغز

34- چشم

35- آش رشته

36- نان تافتون

37- نان تست بدون سبوس

برخی از علائم سرد مزاجان ( گاهی در بیماری و گاهی در سلامت )

1 . آبریزش از دهان هنگام خواب

2 . بی حالی و سستی فراوان

3 . افسردگی

4 . وسواس

5 . عطش نداشتن

6 . سردی اندام ها ( دست و پا )

7 . کندی در فعالیت

8 . دقت زیاد

9 . علاقه به چیز های شیرین

10 . علاقه به هوای گرم

11 . مو های نازک و کم پشت

12 . رنگ پوست سفید یا تیره

13 . پبوست فراوان

14 . نفخ زیاد روده

15 . مستعد کم کاری تیروئید

ماء الجبن

ماء الجبن چیست؟

ماء الجبن همان آب پنیر است.

شیخ الرئیس بوعلی سینا می‌فرماید: در تمام طب هیچ مقوله‌ای را به اندازه این دو، مظلوم و فراموش شده نیافتم؛ اول حجامت و سپس ماءالجبن.

در طب سنتی اسلامی، جسم انسان  ترکیبی از مواد به نام اخلاط میباشد، که تغییر در مقدار و چگونگی آنها میتواند دسته بزرگی از بیماریها را موجب شود. در میان داروهای معرفی شده در طب سنتی ایرانی، ماءالجبن یا آب پنیر، دارویی پرکاربرد بهشمار میآید. این دارو هم به تنهایی و هم در ترکیب با سایر داروها استفاده میشود. پاکسازی بدن از مواد زاید، اثر درمانی بارز ماءالجبن بهحساب میآید. ماءالجبن از شیر بهدست میآید.

 

ماء الجبن

طرز تهیه ی ماء الجبن

یک کیلو شیر محلی طبیعی را (شیر پاستوریزه) همراه با یک لیوان آب، 20 دقیقه بجوشانید. قدری که خنک شد، یک استکان سرکه یا آب لیموی خانگی (طبیعی) به آن اضافه کنید. یک ساعت بماند و سپس داخل کیسه پارچه‌ای ریخته و آبگیری کنید. این آب ماءالجبن نامیده می‌شود. با شکم خالی آنرا میل کنید. (یک بار بهتر است و اگر نشد در 2 وعده) پس از مصرف آن گاهاً حالت اسهال ایجاد می‌گردد که کاملاً طبیعی است و نوعی سم زدایی از بدن است که برای هر روز باید یک کیلو شیر جدید تهیه شود و جوشانده شود و ….

نکته: همراه ماءالجبن خوردن لبنیات، غذا‌های سنگین و غلیظ، شیرینی‌جات و ترشی‌ها ممنوع است. (عسل بلامانع است)

– مدت مصرف 14 روز

– منع مصرف: افراد بلغمی مزاج و کسانی که چربی خون بالا دارند.

اضطراب

اختلال اضطراب (anxiety) چیست؟

اضطراب (Anxiety) واکنش طبیعی بدن به استرس و یک احساس نگرانی و یا ترس نسبت به اتفاقات پیش رو است.  در این حالت ممکن است قلب شما سریعتر بزند و یا کف دستتان عرق کند،‌ اینها در واقع پاسخ طبیعی بدن به استرس هستند. علت ایجاد اضطراب در افراد مختلف پیچیده و متفاوت است و احتمالاً ترکیبی از عوامل ژنتیکی و دلایل زیست محیطی است. برخی از اتفاقات، احساسات و یا تجربیات ممکن است باعث شروع علائم اضطراب شده و یا آنها را بدتر کنند.اضطراب همیشه ام بد نیست ؛ اضطراب به شما کمک می کند که هوشیار باشید و تمرکز بیشتری روی موضوع داشته باشید، به موقع واکنش نشان دهید و برای حل مشکل انگیزه پیدا کنید.اما زمانی که اضطراب به حالتی فراگیر و مزمن تبدیل شود، که ترس و نگرانی با زندگی روزمره و روابط فردی تداخل ایجاد کند، شما مرزهای طبیعی اضطراب را رد کرده اید و وارد حوزه اختلال اضطرابی شده اید.

علائم رایج اضطراب را بشناسیم

  1. وحشت، ترس و ناراحتی
  2. مشکلات خواب
  3. عدم توانایی در حفظ آرامش
  4. دست یا پای سرد، عرق کرده، بی حسی یا گزگز
  5. تنگی نفس
  6. تنفس سریعتر از حالت طبیعی
  7. تپش قلب
  8. دهان خشک
  9. حالت تهوع
  10. عضلات منقبض
  11. سرگیجه
  12. فکر کردن مدام به یک مشکل و عدم توانایی در جلوگیری از آن (نشخوار فکری)
  13. عدم توانایی در تمرکز
  14. اجتناب از اشیا و مکان های ترسناک به طرز شدید و وسواس گونه

درمان های جسمانی اضطراب

  1. آب و عسل و لیمو ترش شربتی خنک درست کرده و استفاده کنند و یا 1 عدد لیمو ترش به همراه چند عدد لیمو شیرین را آب گرفته میل کنند
  2. يک سيب خنک(يخچالي) را رنده کنيد + داخل اين پالودهء سيب يک قاشق چايخوري بادرنجبويه(یا فرنجمشک) اضافه کنيد + يک استکان عرق بهار نارنج + يک استکان عرق بيدمشک اضافه کنيد. به همراه کمی عسل ، یک ساعت بگذارید بماند.يک قاشق صبح يا ظهر و شب قبل از خواب ميل کنيد.
  3. مخلوط یک قاشق مربا خوری فرنجمشک و یک لیوان عرق بهارنارنج را س از یک ساعت ماندن، میل کنید.

رژیم پاکسازی

پاکسازی بدن با رژیم غذایی در پانزده روز

این رژیم جهت پاکسازی بدن از مواد زائد بوده و اعضای اصلی بدن مخصوصاً معده و کبد را از فضولات و مواد سمی پاک می‌کند. در طی این پانزده روز لازم است از غذاهای دیگر و گوشت پرهیز شود. در صورتی که ضعف بر بدن غالب شود می‌توانید یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب حل کرده و جرعه‌جرعه در مدت یک ربع میل کنید. همچنین در صورت ضعف زیاد می‌توانید یک عدد زرده تخم مرغ عسلی را همراه کمی پلو میل کنید.در طی این دوره ممکن است ادرار، عرق، مدفوع و سایر ترشحات بدنی بدبو و بدرنگ شوند که به‌علت دفع مواد زائد بوده و نشانه خوبی جهت دستیابی به سلامتی کامل می‌باشد.

روز اول: آش آبغوره(دستور طبخ آش آبغوره)

روز دوم: آش انار

روز سوم: آش سماق

روز چهارم: آش سکنجبین

روز پنجم:

1) آش تمرهندی    2) 20 گرم گل سرخ کاشان را پاک کرده و با 2 لیوان دوغ و کمی

نمک بعد ازناهار میل کنید. این مسهل موجب می‌شود شکم چند بار کار کرده و

فضولات دستگاه گوارش دفع شود.

روز ششم: آش آبغوره

روز هفتم: آش انار

روز هشتم: آش سماق

روز نهم: آش سکنجبین

روز دهم:

1) آش تمرهندی     2) 20 گرم برگ سنا را با 10 گرم گل سرخ در 2 لیوان آب جوشانده

تا یک لیوان بماند. صاف کرده بعد از ناهار میل کنید.

روز یازدهم: آش آبغوره

روز دوازدهم: آش انار

روز سیزدهم: آش سماق

روز چهاردهم: آش سکنجبین

روز پانزدهم: 1) آش تمرهندی     2) 30 گرم ریوند چینی را با یک استکان آب برگ بید

بعد از ناهار میل کنید.