رساله امام رضا

جدول رساله ی ذهبیه ی امام رضا (ع)

این رساله برای اولین توسط دکتر اقارب به صورت جدولی و خلاصه در آماده است.

تاریخ رومی:1ماه آزار

24 اسفند تا 24فروردین

توصیفات

فصل بهارروح زمانها است و ماه اوّل آن آزار است.

سی و یک روز است.

دراین ماه شب و روز پاکیزه است.

زمین نرم و لطیف می شود.

غلبه بلغم از بین می رود و خون(دم) به هیجان می آید

بایدها و نبایدها

دراین ماه باید غذاهای سبک و لطیف خورده شود.

گوشت و تخم مرغ نیم برشت خورده شود.

شربتی که وصفش خواهد آمد- بعداز تعدیل با آب- نوشیده  شود.

بایددراین ماه، تا اندازه ای ازخوردن سیر، پیاز و ترشی پرهیزکرد.

دراین ماه ، نوشیدن مسهل، انجام فصد و حجامت پسندیده است.

تاریخ رومی:2 ماه نیسان

25فروردین تا 23اردیبهشت

توصیفات

نیسان سی روز است

در این ماه روزها بلند می شود

  • مزاج فصل بهار در آن قوی می شود

خون به جنبش می آید

بادهای شرقی در این ماه می وزد

بایدها و نبایدها

  •  

در این ماه، خوردن کباب، گوشتی که با سرکه به عمل بیاید وگوشت شکار، مفیداست

مالیدن(ماساژ) بدن در حمام با روغن، مفید است

نوشیدن آب ناشتا دراین ماه، خوب نیست(خوب است)

بو و عطرخوشبو، استشمام شود

 

تاریخ رومی:3 ماه ایار

24اردیبهشت تا 23خرداد

توصیفات

ایار سی و یک روز است

در این ماه ، بادها صاف می شود و ماه آخر فصل بهار است

بایدها و نبایدها

خوردن غذاهای شور،گوشت های سنگین( مانند کله حیوانات وگوشت گاو) و شیر نهی شده است

ورزش سنگین قبل از غذا پسندیده نیست

تاریخ رومی:4 ماه حزیران

24خرداد تا 22تیر

توصیفات

حزیران سی روز است

در این ماه، غلبه بلغم و دم از بین می رود و دوره ی غلبه ی صفرا است



 

 

 

بایدها و نبایدها

در این ماه نیز از رنج و زحمت بسیار نهی شده است

از خوردن گوشت های چرب و زیاده روی در مصرف گوشت پرهیز شود

بوئیدن مشک و عنبر منع شده است

خوردن سبزی های سرد مانند کاسنی، خرفه، خیار، خیار چنبر، شیرخشت، میوه های مرطوب وترشی ها بسیار نافع است

خوردن گوشت بره ی شش ماهه و هفت ماهه تا یک ساله،گوشت بز یک ساله، مرغ های خانگی، طیهو، درّاج، شیر و ماهی تازه بسیار نافع است

تاریخ رومی:5 ماه تموز

23تیر تا 22مرداد

توصیفات

تموز سی و یک روز است

در این ماه هوا به شدّت گرم می شود

 

 

 

بایدها و نبایدها

آب کم می شود؛ آب سرد ناشتا نوشیده شود

چیزهای سرد و تر خورده شود

مزاج نوشیدنی- ؟- با چیزهای خنک شکسته می شود

غذاهای لطیف سریع الهضم – مانندغذاهایی که در ماه حزیران ذکر شد- خورده شود

از گلها و شکوفه های خنک مرطوب خوشبو، استفاده شود

تاریخ رومی:6 ماه آب

23مرداد تا 22شهریور

توصیفات

آب سی و یک روز است

باد های گرم در این ماه شدید می شود

شب هنگام، زکام به حرکت در می آید

باد شمال می وزد

در این ماه مزاج، با سردی و رطوبت اصلاح می شود

بایدها و نبایدها

خوردن شیر بسته شده(ماست) نافع است

همچنین از خوردن مسهل پرهیز شود

ورزش را باید کم کرد

گلهای خنک بوئیده شود

 

تاریخ رومی:7 ماه ایلول

23شهریور تا 21مهر

توصیفات

ایلول سی روز است

در این ماه هوا پاکیزه می شود

غلبه سودا زیاد می گردد

 

 

بایدها و نبایدها

خوردن مسهل، اصلاح کننده است

خوردن شیرینی ها وگوشت های معتدل مانند گوشت گوسفند یک ساله وبز نر سودمند است

از خوردن گوشت گاو، زیاده روی در خوردن کباب و افراط در حمام رفتن باید پرهیز کرد

از بوهای خوش با مزاج معتدل استفاده شود

باید از خوردن خیار چنبر و خربزه اجتناب کرد

تاریخ رومی:8 ماه تشرین اول

22مهر تا 22آبان

توصیفات

تشرین اول، سی ویک روز است

در این ماه باد های مختلف می وزد

باد صبا در آن نفس می کشد

 

 

بایدها و نبایدها

در این ماه باید از فصد و نوشیدن داروها  پرهیز کرد

خوردن گوشت پروار سنگین چرب و انار ترش و شیرین(مَلَس) نافع است

مصرف میوه بعد از غذا مفید است

گوشت با حبوبات مصرف شود

نوشیدن آب کم شود .ورزش مفید است

تاریخ رومی:9 ماه تشرین آخر

23آبان تا 22آذر

توصیفات

تشرین آخر سی روز است

در این ماه، باران درشت قطره،کم می شود(نمی شود).

 

 

بایدها و نبایدها

شب هنگام نوشیدن آب نهی شده است

حمام باید کم شود

صبح زود،جرعه ای از آب گرم نوشیده شود

از خوردن سبزی هائی مانند کرفس،نعناع و تره تیزک باید اجتناب کرد

تاریخ رومی:10 ماه کانون اول

23آذر تا 23دی

توصیفات

کانون اول سی و یک روز است

در آن ماه طوفان شدید می شود

سرمای هوا زیاد می شود

 

بایدها و نبایدها

هر چه در ماه تشرین آخر ذکر شد،در این ماه نیز مفید است

باید از خوردن غذاهای سرد دوری کرد

باید از حجامت و فصد پرهیز نمود

بایدغذاهای گرم- بالقوه یا بالفعل– استفاده کرد

تاریخ رومی:11 ماه کانون آخر

24دی تا 24 بهمن

توصیفات

کانون آخرسی ویک روز است

بلغم غلبه می کند

 

 

 

بایدها و نبایدها

بهتر است جرعه جرعه،آب گرم ناشتا بنوشیم

در این ماه، سبزی های گرم مانند کرفس، تره تیزک و تره برای احشاء و اعضای درون شکم مفید است

حمام رفتن اول روز و ماساژ بدن با روغن گل شب بو(خیری) وشبیه آن سودمند است

از شیرینی، خوردن ماهی تازه و شیر دوری شود

تاریخ رومی:12 ماه شباط

25 بهمن تا 23اسفند

توصیفات

شباط بیست وهشت روز است

بادها در آن مختلف می شود

باران زیاد می بارد

گیاه وعلف سر از زمین بیرون می آورد

آب در شاخه های درختان جاری می شود

بایدها و نبایدها

خوردن سیر،گوشت پرندگان،گوشت شکار و میوه های خشک شده سودمند است

خوردن شیرینی ها کم شود

در این ماه تحرک و ورزش نیکو است

 

 

ارکان ها و مزاج ها

عناصر یا ارکان چیست؟

دانشمندان در گذشته همه موجودات را در 4 حالت تقسیم بندی می کردند :

این تقسیم بندی تا حدود زیادی هنوز هم قابل استفاده است . ابتدا به خصوصیات ارکان اشاره مختصر می کنیم .

خصوصیات ارکان اربعه ( عناصر چهار گانه )

• گرمی و سردی

گرمی همان سطح انرژی یک ماده است . این انرژی هم به صورت جنبشی و هم به صورت پتانسیل در یک ماده ذخیره می شود . بنابراین گرمی ارکان به ترتیب ( از بیشتر به کمتر )عبارتند از :

آتش > هوا > آب > خاک

• خشکی و تری

میزان انعطاف پذیری یا سیال بودن یک ماده ( ویسکوزیته ) نشان دهنده خشکی یا تری آن است . بنابراین هرچه یک ماده خشک تر باشد انعطاف پذیری ( شکل ظرف را به خود گرفتن ) آن کمتر می شود .

لذا خشکی ارکان به ترتیب ( از بیشتر به کمتر ) عبارتند از :

خاک > آتش > آب > هوا

• سبکی و سنگینی

منظور جرم حجمی ارکان و مواد است . یعنی هر چه جرم حجمی ماده ای بیشتر باشد ، آن ماده سنگین تر است . بنابراین ترتیب ارکان از لحاظ سنگینی عبارتند از :

خاک > آب > هوا > آتش

 

گرمی

سردی

خشکی

تری

سنگینی نسبی

اخلاط معادل ارکان در بدن انسان

آتش

+     

 

+    

 

سبک ترین

صفرا

هوا

+     

 

 


بین آتش و آب

دم

آب

 

+     

 

+    

بین هوا و خاک

بلغم

خاک

 

+    

+    

 

سنگین ترین

سودا

خلط چیست ؟

غذا پس از جذب روده ای ( در اثنی عشر ) توسط عروق به کبد آورده می شود و در آنجا تحت تجزیه و ترکیب هایی قرار می گیرد و سپس به موادی تبدیل می شود که آن مواد را در طب قدیم اخلاط می گفتند .

انواع خلط

چهار نوع خلط صفرا ، دم ، بلغم و سودا وجود دارد . به طور طبیعی همه ی این اخلاط در کبد باید تولید شوند و اگر در دیگر قسمت های بدن تولید شوند بیماری ایجاد می کنند . اما ذخیره یا تغلیظ این اخلاط در ارکان های زیر است :

طبع و مزاج چیست ؟

هر انسانی هنگام تولد صفات ژنتیکی مخصوص به خود را دارد که حاصل ترکیب اخلاط یاد شده است . برآینداین ترکیبات طبع هر انسان را تشکیل می دهد . بنابراین در همه ی انسان ها همه ی اخلاط چهارگانه وجود دارد . اما مثلا اگر در فردی صفرا بیشتر باشد او صفراوی می گوییم . البته انسان در طول زندگی اش تحت تاثیر محیط ، تغییراتی در طبعش به وجود می آید که گاهی بدون مشکل و گاهی همراه با بیماری است . این تغییرات را برخی مزاج نامیده اند ( که اکتسابی است ) . بنابراین به طور خلاصه می گوییم :

مزاج هر فرد = 60 % ( حدودا ) از طبع هنگام تولد + 40 % ( حدودا ) از مزاج تحت تاثیر محیط

مزاج انسان امروزی

با توجه به نوع زندگی انسان در قرن معاصر مزاج بیشتر مردم حالت ترکیبی و مختلط ( نوع آخر ) را دارد و کمتر کسی است که حالت های خاص 9 گانه فوق را داشته باشد .

این مسئله به علل زیادی به وجود می آید ، از جمله :

  • 1. تغییرات زیاد در محل سکونت
  • 2. مسافرت
  • مهاجرت
  • 3. تغذیه از مواد غذایی متنوع
  • 4. تغذیه از مواد غذایی خارجی ( مثلا میوه های گرمسیر را افراد منطقه سرد سیر می خورند )

نسبیت در مزاج ها

  • 1. از لحاظ آماری آقایان گرم مزاج تر از بانوان هستند . ( البته استثنا وجود دارد )
  • 2. بیشتر افراد از کودکی تا جوانی طبع گرمی دارند و در سالمندی طبعشان سرد تر می شود .
  • 3. بیشتر افراد در فصول گرم سال طبع گرم تری دارند .
  • 4. بیشتر افراد هنگام فعالیت در روز ، طبع گرم تری دارند .

تغذیه دموی ها

لیست خوراکی ها با مزاج گرم و تر

1- ترب

2- زردک

3- شلغم

4- هویج

5- توت

6- قدومه

7- خربزه

8- طالبی

9- گرمک

10- تربچه

11- گندم

12- لوبیا (انواع آن بجز سبز)

13- آناناس

14- انجیر

15- انگور

16- خرما

17- قیسی

18- گلابی

19- موز

20- مویز

21- بوقلمون

22- گوسفند

23- پاچه

24- زبان

25- مرغ محلی

26- تخم مرغ

   27- میگو

28- گل‌گاوزبان

29- بادام 

30- بادام زمینی

31- تخم خربزه

32- کنجد

33- ارده

34- روغن کنجد

35- شیره‌ی انگور

36- عسل

دموی ها نخورند

سرخ کردنی

غذاهای پر چرب

ادویه جات تند

شوری جات

کره و خامه

گوشت زیاد

گوشت گوسفند

بوقلمون

غذاهای شور

بادمجان

غذاهای شیرین

غذاهای نشاسته ای

تخم مرغ

جگر سیاه

ماکارونی

زیتون

زنجبیل

کیک و بیسکویت

عسل

نمک

سیر

پیاز

فلفل

انگور

نعنا

سس

رب

انبه

خرما

توت

کشمش

پسته

فندق

انجیر

موز

دموی ها بخورند

روغن زیتون

سوپ جو

نان جو

ماش و عدس

سالاد بدون سس

زرشک و آب آن

مرکبات

سبزیجات

میوه جات

سنجد

آلو بخارا

تمر هندی

کاهو

خیار

کدو

لیمو ترش تازه

سیب

شاه توت

انار

آلبالو

نارنگی

گلابی

نارنج

غوره

پرتغال

تغذیه ی بلغمی ها

بلغم چیست؟

بلغم یکی از خلط های چهارگانه( اخلاط اربعه) در طب اخلاطی است. از نظر طب سنتی این خلط طبعی سرد و تر دارد و استفاده زیاد خوراکي های سردي بخش سبب ازدیاد این خلط در بدن ميشود .

لیست خوراکی های سردو تر

1- سیب زمینی

2- اسفرزه 

3- توت فرنگی 

4- خیار

5- کدوسبز

6- گوجه فرنگی

7- هندوانه

8- اسفناج

9- بامیه

10- قارچ

11- کاسنی

12- کاهو

13- لوبیا سبز

14- باقلا تازه

15- نخود سبز

16- آلو

17- پرتقال

18- زردآلو

19- شلیل

20- کیوی

21- هلو

22- ماهی

23- مرکبات

24- تخم کدو

25- تخم هندوانه

26- خشخاش

27- ماءالشعیر

بلغمی ها بخورند

گوشت شتر

گوشت گوسفند

گنجشک

بوقلمون

نخود

گندم

لوبیا چیتی

عسل

شیره خرما

شیره انگور

هل

کنجد

دارچین

زنجبیل

زعفران

زیره

کرفس

ترخون

جعفری

ریحان

مرزه و نعنا

سیر و موسیر

تره

پسته

شوید

شنبلیله

فلفل سیاه

نارگیل

به

سیب

طالبی

ترب سیاه

بادام

گردو

فندق

بلغمی ها نخورند

ترشیجات

سیب زمینی

عدس

ماش

سماق

کلم

شیر

ماست

دوغ

کشک

آلو

گوشت گاو

ماهی

ماکارونی

آش رشته

برنج

نارنگی

پرتغال

خیار

میوه‌های ترش و کال

کدو

آلبالو

هندونه

کیوی

کاهو

اسغناج

گوجه فرنگی

نسکافه

قارچ

سوپ جو

نشاسته

غوره

تغذیه ی صفراوی ها

خصوصیات ظاهری و رفتاری افراد با طبع گرم و خشک

ظاهر: عموما اندامی لاغر و عضلانی, همراه با قد بلند و استخوان بندی درشت هستند. پوستی زرد رنگ, خشک و زبر دارند. موی آن ها خشک, ضخیم و گاها مجعد است. این افراد چون منافذ پوستی بزرگی دارند زیاد عرق میکنند.

 

رفتار: عموما افراد برونگرا, فعال و اجتماعی هستند. این افرد گاها زود عصبانی و مظطرب می شوند.

لیست خوراکی ها با طبع گرم و خشک

1- پیاز

2- سیر

3- موسیر

4- فرنجمشک

5- فلفل سبز

6- پونه

7- ترخون 

8- تره

9- شاهی

10- جعفری

11- رازیانه

12- ریحان

13- شاهتره 

14- شنبلیله 

15- شوید

16- کلم (اقسام آن)

17- کنگر

18- مرزه

19- نعناع

20- والک

21- لپه

22- نخود

23- انبه

24- به

25- زیتون 

26- نارگیل

27- بلدرچین

28- شتر

29- شترمرغ

30- گنجشک

31- کبوتر

32- کباب

33- همه‌ی ادویه‌ها

34- پسته

35- تخم آفتابگردان

36- فندق

37- گردو

38- روغن زیتون

39- شکر سرخ و سفید

40- شیره‌ی خرما

صفراوی ها بخورند

سوپ جو

روغن زیتون

نان جو

عدس و ماش

آب دوغ خیار

گیلاس و آلبالو

آلو

گوجه سبز

انار

شاتوت

زردآلو

خیار

کدو خورشتی

لیمو عمانی

کاهو

هویج

تمشک

زرشک

آب انار

سیب

اسفناج

هندونه

گریپ فروت

تمر هندی

لیمو ترش تازه

بادام درختی

ماءالشعیر

مرکبات

گشنیز

هلو

صفراوی ها نخورند

سرخ کردنی

غذای چرب

گوشت قرمز

فسنجان

ماکارونی

گوشت شتر

تخم مرغ

بادمجان

سیر

پیاز

جعفری

تره

شاهی

شوید

کرفس

فلفل

گردو

فندق

پسته

دارچین

زنجفیل

انجیر

نارگیل

موز

خربزه

آناناس

طالبی

زعفران

دمنوش

انواع چای های سنتی ایرانی

دلایل زیادی وجود دارد که ما از یک فنجان چای داغ لذت ببریم. ما عطر

گونه های مختلف چای را دوست داریم، در دست گرفتن یک لیوان چای

داغ در یک صبح سردزمستانی و گرم شدن دست ها دلنشین است

و مزه مزه کردن چای در مقابل شومینه یک راه عالی برای رسیدن

به آرامش است و مهمتر اینکه پس از گذراندن یک روز پر

دغدغه بهترین معجون برای رفع خستگی و تجدید قوای جسمی است …

در بین چای ها خصوصا برای ما ایرانی ها بطورکلی می توان گفت

نوشیدن چای معمولی طرفداران زیادی دارد. اما به جز چای معمولی

چای های گیاهی دیگری هم هستند که جنبه دارویی دارند.

 

 

 

 

 

 

معرفی چای های سنتی به همراه طرز تهیه آنها

گل گاو زبان ( 4 قاشق مربا خوری ) به اضافه سنبل طیب (1 قاشق مربا خوری)و 1 عدد لیمو عمانی در 2 لیوان آب سرد ومقداری نبات
خواص : گاو زبان (( طبیعت گرم و تر )) – آرام بخش اعصاب –خواب آور –سر درد های عصبی درد های کلیوی –ضد سودا و صفرا.
سنبل طیب (( طبیعت گرم )) –ضد قولنج و اسپاسم –ضد تشنج و صرع –تقویت قوه باء .

( 1 قاشق مربا خوری ) به اضافه زیر فون ( 1 قاشق غذا خوری ) در یک قوری (2 لیوان آب سرد ) به همراه مقداری نبات .
خواص: طبیعت گرم-ضد سرماخوردگی-ضد ناراحتی عصبی –ضد تشنج-ضد نقرس-ضد سیاتیک-ضد غلظت خون-ضد رماتیسم-خواب آور شب-ضد میگرن-آرام بخش –ضد طپش قلب-ضد سر درد-تقویت حافظه-تقویت معده-ضد آسم-پایین آورنده فشار خون-ضد اسهال-شستشو دهنده کلیه.

بادرنجبونه (1 قاشق مربا خوری )به اضافه زیرفون (1 قاشق غذاخوری)در یک قوری (2 لیوان آب سرد )به همراه مقداری نبات .
خواص:طبیعت خیلی گرم – در بعضی مزاجها بالا برنده قوی فشار خون-مقوی قلب و اعصاب – خون ساز-تقویت کننده سلولهای مغزی –فوق العاده آرام بخش است –(( گیاه مورد علاقه حضرت علی (ع ) ))-مقوی مغز- ضد صدای گوش –خواب آور- نشاط آور- ضد بیماریهای کلیه- ضد خوابهای وحشتناک-ضد بوی دهان

(1 قاشق غذا خوری )در یک قوری ( 2 لیوان آب سرد )به همراه مقداری نبات .
خواص: طبیعت معتدل و دیم آن گرم و خشک-آرام بخش اعصاب-معده_روده و تقویت آنها_ضد تب-ضد انگل-ضد یبوست-مقوی اعصاب و مغز-اشتهاء آور-ضد بلغم و صفرا-شستشو دهنده بسیار قوی کلیه ها

( 1 قاشق غذاخوری)دریک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص:طبیعت گرم-خواب آور شب-آرام بخش-ضدمیگرن- ضد سر درد-ضد تپش قلب-تقویت حافظه
ضد نفخ-تقویت معده-ضد آسم

(چند قلم آسیاب نشده)در یک قوری( 2 لیوان آب سرد)به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت گرم و خشک)) – محرک اعصاب-شستشو دهنده کلیه-دفع رطوبت اخلاط رطوبتی-مفرح –تقویت قوه باء-پا درد های رطوبتی-اشتها آور-ضد دلهره-ضد بوی دهان-تقویت کبد و معده(( تاثیر آن تا 15 سال در بدن می ماند))

( 1 قاشق مربا خوری کوبیده) در یک قوری (2 لیوان آ ب سرد ) به همراه مقداری نبات.
خواص: (( طبیعت گرم و خشک))- بالا برنده فوری فشار خون – ضد ضعف اعصاب-تقویت حافظه-
تنظیم ادرار-ضد رطوبت مزاج-ضد بلغم و صفرا-خون ساز-ضد درد مفاصل-تقویت قوه باء-مقوی جهاز هاضمه-ضد سم غذایی-مقوی معده-مسکن-مقوی قوای رئیسه بدن.


 (15 عدد) در یک قوری ( 2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص: طبیعت معتدل و خشک-پایین آورنده فشار خون-ضد قند خون-ضد ورم و درد کلیه-شستشو دهنده کلیه-سرشار از ویتامین ث ضد سرما خوردگی –مقوی معده –ضد اسهال

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص: (( طبیعت گرم)) –مصرف زیاد پایین آورنده فشار خون-ضد ناراحتی های عصبی و تشنج ها-ضد میگرن های مزمن-ضد بیخوابی-ضد سر درد-بیماریهای ریوی-زکام-ضد غلظت خون-ضد استفراغ-ضد رماتیسم-آرتروز-نقرس و سیاتیک-(( برای خانمهای بار دار ممنوع است)).

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص ))طبیعت معتدل ))-بالا برنده فشار خون-تقویت اعصاب-رفع کولیتهای مزمن-شستشو دهنده کلیه-ضد صفرا-ضد زکام-آسم-سرفه-اشتها آور –ضد غلظت خون-مقوی جهاز هاضمه-تقویت بینایی-

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت معتدل گرم))
(( گیاه معجزه گر ))-مقوی اعصاب-شستشو دهنده کلیه-ضد صفرا-ضد دلهره و اضطراب-تقویت بدن-زکام-آسم-سیاهسرفه-مقوی معده-ضد درد رماتیسمی واستخوانی و کمر-ضد سنگ کیسه صفرا-

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت گرم و خشک)) –ضد قند-ضد غلظت خون-ضد چربی-ضد صفرا و سنگ کیسه صفرا-ضد سرطان-ضد امراض کلیه-شستشو دهنده کلیه-ضد خونریزی –زیاد کننده شیر مادر-رفع خستگی-ضد ریزش مو

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : ( ( طبیعت گرم )) _ آ رام بخش اعصاب _ بهترین داروی میگرن کهنه ودرد شقیقه وسردردها _ ضد نفخ معده –ضد ورم معده – ضد اخلاط مضره – ضد سرماخوردگی – ضد اسهال-خلط آور-تب بر-خواب آور اشتها آور

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص(( طبیعت گرم و خشک)) –آرام بخش اعصاب-تقویت کننده سلولهای مغز-ضد میگرن-ضد زکام –آسم و برونشیت-مسکن-درمان رماتیسم-شستشو دهنده کلیه-ضد اگزما-((کاربرد در اکثر بیماریها دارد)).

( 1 قاشق غذاخوری مغز فلوس) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت معتدل )) پایین آورنده فشار خون-برفک دهان-ملین-مسهل قوی-ضد صفرا-ضد یبوستهای بد ومزمن-ضد تورم امعاء و احشاء

(1 قاشق مربا خوری کوبیده)دریک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص: (( طبیعت گرم و خشک))-مفرح-مقوی قلب-محرک قوای مغزی-نشاط آور-خنده آور-ضد کرم خوردگی دندان-شستشو دهنده کلیه-مقوی معده-ضد سرفه-ضد حساسیت-خلط آور

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص: (( طبیعت معتدل و اندکی گرم)) – ضد اسهال و استفراغ-ضد نفخ معده-مقوی معده-خوشبو کننده دهان-آرام کننده روده ها-رفع خستگی-رفع ناراحتی های کیسه صفرا-رفع ناراحتی های ریوی-تنگی نفس و آسم-ضد سرفه.

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص: (( طبیعت معتدل و اندکی گرم)) – ضد اسهال و استفراغ-ضد نفخ معده-مقوی معده-خوشبو کننده دهان-آرام کننده روده ها-رفع ناراحتی های ریوی و آسم-تنگی نفس –ضد سرفه-ضد ناراحتی های کیسه صفرا-رفع خستگی.

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت گرم )) – سرشار از ویتامین-جلوگیری از سفید شدن و ریزش موی سر –ضد یبوست مزمن-برای خانمها ممنوع است.

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت گرم و خشک)) –تقویت کننده عالی حافظه-ضد صرع قوی-ضد فراموشی-ضد انواع اسهال-تقویت قوه باء-ضد تنبلی معده-ضد جوش و دمل-اشتهاء آور-کمک به هضم غذا.

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت بسیار گرم )) – بالا برنده فشار خون – سوزاندن چربی اضافی-تصفیه خون-مقوی قلب و عروق-شستشو دهنده کلیه-ضد چاقی-ضد زردی پوست-ازدیاد کننده شیر مادر-ضد نفخ معده-مقوی معده-رفع ناراحتیهای روده.

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص:طبیعت خیلی گرم – در بعضی مزاجها بالا برنده قوی فشار خون-مقوی قلب و اعصاب – خون ساز-تقویت کننده سلولهای مغزی –فوق العاده آرام بخش است –(( گیاه مورد علاقه حضرت علی (ع ) ))-مقوی مغز- ضد صدای گوش –خواب آور- نشاط آور- ضد بیماریهای کلیه- ضد خوابهای وحشتناک-ضد بوی دهان

( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات.
خواص : (( طبیعت گرم))
آرام بخش تقویت کننده قلب و اعصاب-مفرح و نشاط آور-سر درد های عصبی-اشتهاء آور

 ( 1 قاشق غذاخوری) در یک قوری (2 لیوان آب سرد) به همراه مقداری نبات
خواص: (( طبیعت گرم و خشک)) –مقوی اعصاب-مقوی قلب-دافع اخلاط فاسده

بعد از مخلوط کردن مواد فوق روی حرارت کم قرار دهید تا به نقطه جوش برسدسپس قوری را روی حرارت غیر مستقیم (کتری یا سماور) قرار داده 15 دقیقه دم بکشدصاف نموده و مصرف کنید.
1- هر چه بیشتر دم بکشد بهتر است.
2- بعد از دم کشیدن به مدت طولانی ( چند روز ) قابل مصرف است.     

تغذیه ی سوداوی ها

خصوصیات ظاهری و رفتاری افراد با طبع سرد و خشک

ظاهر: این افراد معمولا اندامی لاغر و استخوان بندی ظریفی دارند. پوست آنها سبزه مایل به تیره است و مو های پرپشت و ضخیمی دارند. ناخنهای آنها گاها شکننده است.  چون پوست آنها دارای تعداد متوسطی منفذ است زیاد عرق نمیکنند ولی در هنگام استرس تعرغشان افزایش می یابد.

رفتار: عموما افرادی درونگرا, خویشتن دار و با دقت بالا هستند. این افراد کمتر احساسی اند و غالبا با منطقشان تصمیم گیری میکنند.

بر اساس طب سنتی افزایش سودا در افرادی که دارای مزاج سرد و خشک هستند، می‌تواند باعث بروز مشکلاتی مانند خوره، یبوست، بی‌اشتهایی، آرتروز، اختلالات عصبی عضلانی,اگزما,  اضظراب, وسواس و افسردگی شود.

لیست خوراکی ها با طبع سرد و خشک

1- بارهنگ

2- ریواس

3- گشنیز 

4- باقلای خشک

5- برنج

6- جو

7- ذرت

8- عدس

9- ماش

10- آلبالو

11- انار

12- بالنگ

13- تمرهندی

14- زرشک

15- سنجد

16- غوره

17- گریپ‌فروت

18- لیموعمانی

19- گیلاس

20- گاو

21- قلوه

22- سیرابی

23- نشاسته

24- سرکه

سوداوی ها بخورند

گوشت شتر

کبوتر

بره

گنجشک

گندم

نخود و لوبیا

سیب

طالبی

به

خربزه

انجیر

کشمش

مویز

بادام

زرده تخم مرغ

عسل

انگور

آب نارگیل

آلو شیرین

نعنا

ریحان

ترخان

مرزه

جعفری

تره

کرفس

کنگر

چغندر

فندق

عسل

توت

کشمش

انجیر

هل

دارچین

فرنی بادام

نخود آب

شیره انگور و خرما

نان سنگک با کره

مربا عسلی بالهنگ

ترب

توت

سوداوی ها نخورند

گوشت گاو

گوشت گوساله

ماهی شور و دودی

سوسیس

کالباس

کلم

گل کلم

بادمجان

قارچ

گوجه فرنگی

گریپ فروت

میوه های ترش

سس

نمک زیاد

ترشیجات

لیمو ترش و آبلیمو

آبغوره

سرکه

شوریجات

غذاهای مانده

پنیر شور

ذرت

عدس

لوبیا سبز

انار ترش

ماست

کشک

چای پررنگ

پرتغال

 

 

حجامت درمانی

مزایای حجامت درمانی

حجامت یک روش باستانی است و تاریخچه استفاده از آن به هزاران سال پیش در مصر ، چین و  ایران باستان باز می‌گردد.این روش سنتی گاهی میتواند جایگزین درمان های دارویی برای مشکلاتی  مانند اختلالات پوستی، آسم ، افسردگی، میگرن و فشار خون بالا شود و از جمله فواید حجامت تسکین درد و التهاب، بهبود گردش خون، آرامش و سلامت بدن و ماساژ عمیق بافت‌های بدن هستند.

حجامت میتواند به دو شکل خشک و مرطوب انجام شود و برای تمامی گروه های سنی مناسب است .بهترین زمان برای انجام آن فصل بهار است. 

توصیه های قبل از حجامت

  1. گرسنه و تشنه حجامت نکنید.
  2. هشت ساعت قبل از حجامت ، غذاهای سرد ، تخم مرغ و ماهی میل نکنید.
  3. یک ساعت قبل از حجامت انواع شربت، آب انار یا انار، عسل، ماء الشعیر طبیعی و مایعات میل فرمایید.
  4. از حجامت در هنگام خستگی زیاد پرهیز کنید.
  5. برای شفا و نتیجه ی بهتر، دعای حجامت یا آیه الکرسی را بخوانید، با وضو باشید و صلوات بفرستید.
  6. در حین حجامت انگشتر عقیق به دست نداشته باشید.
  7. فایده حجامت پس از مصرف مصلح و منضج بیشتر می شود (تجویز مصلح ومنضج به همراه معاینه و تشخیص مزاج توسط پزشک انجام می شود).
  8. 12 ساعت قبل از حجامت سیگار کشیدن ممنوع است.
  9. چون از ابتدای زندگی، حداقل سالی دو بار حجامت لازم است، لذا کسانی که اولین مراجعه ی آنها در بزرگسالی می باشد، لازم است طبق برنامه ی پزشک موسسه (معمولا ماهی یکبار، تا سه مرتبه) برای حجامت مراجعه کنند.

توصیه های پس از حجامت

  1. تا 24ساعت ورزش و کار سنگین نکنید و خشمگین نشوید.
  2. طی 6 ساعت اول بعد از حجامت، خوردن شربت آب و عسل مطلوب است.
  3. تا 24 ساعت، ماهی ، لبنیات ، غذای ترش،شور یا تند و غذای با مزاج سرد نخورید.
  4. 4 تا 6 ساعت بعد از حجامت می توانید استحمام کنید ولی موضع را فقط با آب بشویید.(برای آگاهی از مسایل شرعی به سایتهای معتبر رجوع کنید)
  5. 12 ساعت بعد از حجامت می توانید پانسمان عسل را تجدید نمایید.
  6. تا 12 ساعت سیگار نکشید.
  7. نگران بیماریهای مسری( ایدز و هپاتیت) نباشید؛ زیرا تمام وسایل حجامت، استریل یا یکبار مصرف می باشد.
  8. مانند همه ی روشهای طبی، حجامت نیز وقتی اثر مطلوب دارد که مستمر، با تجویز پزشک، همراه با پرهیز غذایی (و گاهی با مصرف داروهای گیاهی) باشد.
آنفولانزا و سرماخوردگی

آنفولانزا

تفاوت سرما خوردگی و آنفولانزا :

سرما خوردگی و انفولانزا هر دو جزء عفونت های دستگاه تنفسی با عامل ویروسی هستند. گاهی ممکن است علائم سرما خوردگی و آنفولانزا باهم هم‌پوشانی داشته باشند.

علائم اولیه آنفلوانزا میتواند شامل تب، سرفه، سردرد، درد عضلانی و مفصلی، عرق، احساس ناراحتی درگلو ، آبریزش بینی و گاهی استفراغ و اسهال می باشد.

(برای اطلاعات بیشتر صفحه سرماخوردگی را مطالعه کنید.)

سرماخوردگی طی چند روز به تدریج ظاهر می‌شود و اغلب خفیف‌تر از آنفولانزا است. معمولاً طی ۷ تا ۱۰ روز بهتر می‌شوند، اگرچه علائم می‌توانند تا ۲ هفته نیز ادامه داشته باشند.

علائم آنفولانزا به سرعت بروز می‌کند و می‌تواند شدید باشد. معمولاً ۱ تا ۲ هفته طول می‌کشند.

سرما خوردگی و آنفولازا

راه های مقابله با آنفولانزا :

۱ - مایعات بخورید؛

آنفلوآنزا می تواند باعث از دست رفتن آب بدن شود به خصوص اگر همراه با تب و اسهال و یا استفراغ باشد. بنابراین مایعات به خصوص آب میوه مصرف کنید و از مصرف نوشیدنی های کافئین دار بپرهیزید زیرا کافئین ماده ای مدر به حساب می آید. چای گیاهی همراه با عسل، گلودرد را برطرف می کند. در صورتی که با حالت تهوع روبه رویید، مایعات را به تدریج بنوشید، قورت دادن حجم زیاد مایع می تواند باعث ایجاد حالت تهوع شود. چگونه می توان از این که مایعات کافی به بدن می رسد مطمئن شد؟ ادرار باید کم رنگ، زرد و تقریبا بی رنگ باشد.

۲ - سوپ بخورید؛

۳- استراحت؛

۴ - رطوبت؛

تنفس هوای مرطوب (چه سرد و چه گرم)در تسکین بخشیدن به گرفتگی بینی و گلودرد موثر است. یک راه موثر گرفتن دوش با آب داغ است و یا این که پس از اتمام دوش گرفتن در حمام برای چند دقیقه بنشینید و بخار آب را استنشاق کنید. روش دیگر نیز استفاده از دستگاه مرطوب کننده است. توجه داشته باشید که مرطوب کننده باید به طور منظم تمیز شود و عاری از کپک و یا هر نوع آلودگی باشد.

۵ - بخوردادن:

برای بازشدن راه تنفسی بخور دهید، به مدت ۳۰ثانیه از بینی تنفس کنید. متخصصان، افزودن قطره  ای روغن نعناع و یا اکالیپتوس را توصیه می کنند. این روش باید روزی چندبار تکرار شود. بیماران مبتلا به آسم نباید از این روش استفاده کنند. 

۶ - کمپرس گرم؛

کمپرس دستمال گرم روی بینی و پیشانی راه موثری برای برطرف کردن سردرد و درد سینوزیت است.

7 - غرغره کردن؛

غرغره کردن با آب نمک رقیق خلط گلو را جدا و علاوه بر آن گرفتگی گوش را نیز برطرف می کند.

8 - تمیزکردن بینی با آب نمک رقیق؛

این کار در برطرف کردن گرفتگی بینی و کاهش خطر عفونت سینوزیت موثر است.